Duuuuhci

Prejela sem tale receptić za še ene preproste in strašljive sladkarije. Duho-kolačke naredite tako:

Spečete preprote čokoladne muffine. Zanje potrebujete:

200g moke

150g temne čokolade

50g sladkorja

vrečko pecilnega

60g masla

1,5dl mleka

1 jajce

papirnate posodice

Maslo stopimo v vodni kopeli in ohladimo do mlačnega. Dodamo mu mleko in jajce ter zmešamo v gladko zmes. Dodamo moko, pecilni prašek in sladkor ter dobro premešamo. Na koncu dodamo temno čokolado, ki smo jo narezali na koščke. Napolnimo posodice in 20 minut pečemo pri 180 stopinjah C.

Za duhce potrebujete:

350g sladkorja

0,5 dcl vode

beljake

¼ žličke vinskega kamna (dobiš ga v DM-u)

1 vanilijev sladkor

Z mešalnikom nad paro zmešajte vse sestavine. To traja 10 minut. Nato 10 minut mešajte še odstavljeno od pare. Zadeva se nato nabrizga na muffine, duhcem s čokolado naredimo še oči in usta. 20 minut ohlajamo pri sobni temperaturi, nato še 30 minut v hladilniku.

To je to.