Kljub njenim zasebnim zdraham, še vedno sledim čutni kuharici Nigelli. Včeraj je objavila meni nepoznan način barvanja velikonočnih pirhov.
.jpg)
Bejba pirhe pobarva z barvami za hrano. Recimo s tistimi flaškami za barvanje piškotkov-breskvic. Jajca postavi v lonec, jih zalije s hladno vodo, dolije barvo in vre toliko časa, da je jajce trdo kuhano. Simpl, ko pasulj. :D
Zadeva se mi zdi kar posrečena. Pa ne zato, da bi dejansko upala na manjšo sintetičnost barv. Rada bi dobila malo drugačne odtenke, kot navadno. Za naravne pirhe pa bom raje uporabila dobro staro čebulo, koprive ali teran.
Ni komentarjev:
Objavite komentar